Микробиальный сычужный фермент Super Maya 100г 3 шт.
Жидкий молокосвёртывающий сычужный фермент (реннин) «Super Maya» предназначен для изготовления различных сортов сыра. Фермент Супер Майя - это микробиальный фермент растительного происхождения, который применяется в пищевой промышленности в качестве заменителя сычужных ферментов животного происхождения. Реннин "Super Maya" (Супер Майя) производится посредством ферментации чистой культуры пищевого гриба Rhizomucor Miehei и молокосвёртывающего фермента Mucorpepsin, который так же является растительным ингредиентом. Именно поэтому сыры, произведенные с помощью данного фермента, могут считаться вегетарианскими, халяльными и кошерными. Данный фермент произведен в лабораторных условиях при соблюдении всех норм гигиены и не содержит элементов вредных для здоровья. Super Maya отвечает всем показателям качества по признанным международным стандартам. Без ГМО. Активность фермента: 1:8000 / 100 IMCU/g Норма расхода: на 100 литров молока требуется 20-25 мл фермента. Состав: вода, соль 15%, микробиальная протеаза (M. Miehei; 1%), бензонат натрия Вес: 100 г (88 мл) Срок хранения: 2 года Производитель: Турция
Нажмите "Купить" чтобы продавец связался с вами и предложил вам лучшую цену
Если вы хотите продавать и вам интересны покупатели
Фермент Супер Майя - это микробиальный фермент растительного происхождения, который применяется в пищевой промышленности в качестве заменителя сычужных ферментов животного происхождения.
Реннин "Super Maya" (Супер Майя) производится посредством ферментации чистой культуры пищевого гриба Rhizomucor Miehei и молокосвёртывающего фермента Mucorpepsin, который так же является растительным ингредиентом.
Именно поэтому сыры, произведенные с помощью данного фермента, могут считаться вегетарианскими, халяльными и кошерными.
Данный фермент произведен в лабораторных условиях при соблюдении всех норм гигиены и не содержит элементов вредных для здоровья.
Super Maya отвечает всем показателям качества по признанным международным стандартам.
Без ГМО.
Активность фермента: 1:8000 / 100 IMCU/g
Норма расхода: на 100 литров молока требуется 20-25 мл фермента.
Состав: вода, соль 15%, микробиальная протеаза (M. Miehei; 1%), бензонат натрия
Вес: 100 г (88 мл)
Срок хранения: 2 года
Производитель: Турция
- Мы собираем ваши оценки товаров для улучшения поиска и более релевантных подсказок.
- Пожалуйста, оцените соотношение цена / качество данного товара исходя из вашего опыта ваимодействия, использования.
- Данная метрика является сборной и не является показателем плохой это товар или хороший.
- При использовании данного показателя учитывайте, что у других пользователей мог быть опыт в других обстоятельствах, отличных от ваших.
Хотите поделиться опытом пользования товаром? Оставьте отзыв!
