Все для выпечки Интеллектуальная еда

Крахмал пшеничный, 3 кг

Молочная кислота пищевая 80% E270, 2,5 литра (3 кг)

Изомальтоолигосахарид "IMO-900" 3 кг, натуральный пребиотик, сахарозаменитель, подсластитель

Пищевая добавка сорбат калия гранулы E202, 500 грамм

Растительный белок глютен пшеничный (клейковина, марка А), 1 кг

Мальтодекстрин DE 20 / 3 кг / ГОСТ 34274-2017/ массовая доля сух. в-ва 95,7%

Гуаровая камедь, 3 кг, пищевая добавка Е412

Натуральная пищевая добавка Е 415 ксантановая камедь 1 кг, ксантан природный загуститель

Изомальтоолигосахарид "IMO-900", 300 грамм

Натуральный сахарозаменитель фруктоза для диабетического питания / 1 кг

Бензоат натрия порошок 250 грамм

Кокосовая стружка мелкого помола (Fine), жирность 65 %, 100 грамм

Гуаровая камедь, 500 грамм, пищевая добавка Е412

Крахмал нативный кукурузный, высший сорт (Россия), 500 грамм

Лактоза /Сахар молочный пищевой /1,5 кг/ 100 mesh /для выпечки

Пищевая добавка регулятор кислотности -лимонная кислота, Е330 / 1 кг

Натуральный кондитерский загуститель пектин яблочный 100 грамм , тип APA 105 высокоэтерифицированный очень медленной садки, степень этерификации 60%

Крахмал кукурузный / Высший сорт / 3 кг / Россия

Цитрат натрия, пищевая добавка Е331, натрий лимоннокислый / 1,5 кг (3*500 гр)

Лактоза, сахар молочный пищевой 3 кг (100 mesh)

Кокосовая стружка мелкого помола (Fine), жирность 65 %, 1000 грамм

Регулятор кислотности лимонная кислота (моногидрат Е330), 2 упаковки по 1 кг

Крахмал кукурузный модифицированный горячего набухания, 3 кг

КМЦ пищевой загуститель, 2 кг (4 упаковки по 500 грамм), карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль Е466, стабилизатор, эмульгатор

Желатин пищевой говяжий, 220 bloom, 30 mesh, Халяль / 1,5 кг

Натуральный кондитерский загуститель пектин яблочный 300 грамм , тип APA 105 высокоэтерифицированный очень медленной садки, степень этерификации 60%

Сорбиновая кислота E200, 500 грамм

Гуаровая камедь, 10 кг, пищевая добавка Е412

Сахарозаменитель, подсластитель "Green Sweet 180" 300 грамм, (сукралоза Е955, аспартам Е951, ацесульфам калия Е950; фруктоза)

Желатин пищевой говяжий, 220 bloom, 30 mesh, Халяль / 500 грамм

Бензоат натрия порошок 500 грамм

Натуральная пищевая добавка Е 415 ксантановая камедь 250 г, ксантан природный загуститель

Мальтодекстрин DE 18-20, 1,5 кг, ГОСТ 34274-2017

Кокосовая стружка мелкого помола (Fine), жирность 65 %, 500 грамм

Агар Агар 900 (натуральный загуститель) 500 г.

Крахмал нативный кукурузный, высший сорт (Россия), 10 кг

Кокосовая стружка мелкого помола (Fine), жирность 65 %, 2000 грамм

Сода пищевая, 10 кг, гидрокарбонат натрия пищевая добавка E 500, ГОСТ 32802-2014

Желатин пищевой говяжий, 220 bloom, 30 mesh, Халяль / 100 грамм

Натуральная Декстроза (Глюкоза) Пищевая Моногидратная 10 кг, 99.5 %

Натуральная пищевая добавка Е 415 ксантановая камедь 500 г, ксантан природный загуститель

Натуральный кондитерский загуститель пектин яблочный, 500 гр, тип APA 105 высокоэтерифицированный очень медленной садки, степень этерификации 60%

Крахмал кукурузный / Высший сорт / 1 кг / Россия

Крахмал пшеничный, 10 кг

Молочная кислота пищевая 80% E270, 835 мл (1 кг)

Желатин пищевой говяжий, 220 bloom, 30 mesh, Халяль / 3 кг

Натуральная Декстроза (Глюкоза) Пищевая Моногидратная / 3 кг / 99.5 %

Лактоза /Сахар молочный пищевой /1 кг/ 100 mesh /для выпечки

Изомальтоолигосахарид "IMO-900" 1 кг

Модифицированный крахмал холодного использования из восковой кукурузы МВ 4705, Е1422, 3 кг